4、使豆腐的营养价值得以提高，

5、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，营养好吃，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，原来内有乾坤。

3、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

2、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

7、一学就会！鸡蛋2个，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：白光)