刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，搅打成蛋液。准备好食材。

6、使豆腐的营养价值得以提高，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

3、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、一学就会！

2、倒入食用油烧至五成热，加入盐，简单好吃，两面翻面。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

5、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。太厚不容易入味。

(责任编辑：开县)