4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

5、

3、太厚不容易入味。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。一学就会！搅打成蛋液。成型后翻面，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

3、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、加入盐，营养好吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：昌平区)