5、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

7、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。一学就会！两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

9、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，加入少许葱花。使其入味。加入盐，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

4、以为就是一盘煎蛋，

3、

2、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

3、鸡蛋2个，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

(责任编辑：怀柔区)