配料：葱1小段，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，使其入味。简单好吃，太薄容易碎掉，

2、

3、原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、加入盐，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

8、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

7、

6、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

9、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：安百慧)