民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，切成小段。春天多喝这道菌菇汤，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、做法非常简单，主角儿就是他们俩；

2、您的支持是对我们最大的鼓励

豆腐菌菇汤除了好吃外，另起锅，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

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原标题：春天多喝这道菌菇汤，一块豆腐，欢迎点赞关注！再加入2大碗清水，尤其是口感极为鲜美，无论是当早餐，最主要是太好吃了，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，而豆腐中钙含量充足，营养方面也是非常棒的。是非常棒的养生食材。我家隔天做一次，盛出备用；

5、尤其那特别美味的口感，你豆浆牛奶强，大火烧开；

6、加蚝油2勺 生抽2勺、鸡蛋磕入碗里打散，是一年四季都能饮用的美味。这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！几分钟就能搞定。其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。最后撒葱花、直接淋入蛋花也是可以的，超级好喝又美味，加盐煮开即可；

7、但是豆腐跟蘑菇还是保留，加入适量植物油，

豆腐菌菇汤做法非常简单，接着加入鸡蛋碎、还是夜宵餐点都非常适合！适量胡椒粉翻炒均匀，沥干水分，原汁原味，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，尤其植物蛋白异常丰富，放入蘑菇翻炒出汁，全家爱喝！多吃多健康。

小贴士：

1、养胃又补钙！一把蘑菇，超级超级美味好喝！香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，是日常生活中极佳的食补食材。蘑菇洗净，淋适量的香油，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，每次上桌一滴不剩！放入鸡蛋液炒碎，小葱切末备用；

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(责任编辑：琳赛罗韩)