8、切薄片。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

3、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

2、

9、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、原来内有乾坤。

7、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。成型后翻面，

5、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！豆腐洗净，

(责任编辑：博尔塔拉蒙古自治州)