做法：1、

2、加入少许葱花。原来内有乾坤。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

2、使其入味。加入盐，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

4、

6、

刚开始看见这道菜的时候，

7、

9、两面翻面。没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，简单好吃，

(责任编辑：许志安)