原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。使其入味。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

olivia美食记录：

1、

3、加入少许葱花。

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，加入盐，

5、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、两面翻面。没做过的可以试试了。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，准备好食材。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

9、搅打成蛋液。

7、

(责任编辑：小松拓也)