olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

5、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

2、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

7、

3、

9、盐3克

做法：1、

8、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、豆腐洗净，使其入味。

6、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：恩施土家族苗族自治州)