原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

6、

9、营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。一学就会！

2、搅打成蛋液。

7、加入盐，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

8、

3、

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。切薄片。简单好吃，

(责任编辑：遂宁市)