9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，原来内有乾坤。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

4、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。营养好吃，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

2、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、切薄片。准备好食材。

6、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，平底锅加热，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

5、

3、

2、使其入味。鸡蛋打入碗中，

8、

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(责任编辑：张觉隆)