9、

7、豆腐洗净，成型后翻面，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋2个，鸡蛋、一学就会！

olivia美食记录：

1、

4、切薄片。

6、

5、再放入秋葵。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

3、盐3克

做法：1、准备好食材。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：双桥区)