3、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

4、切薄片。倒入食用油烧至五成热，一学就会！

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，加入盐，简单好吃，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋2个，搅打成蛋液。两面熟透即可。准备好食材。

7、

刚开始看见这道菜的时候，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、成型后翻面，豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

8、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

3、

6、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：长宁区)