9、

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4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。两面翻面。摊成圆形蛋饼。

5、再放入秋葵。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

8、

7、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。没做过的可以试试了。两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

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6、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，一学就会！使其入味。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

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(责任编辑：海西蒙古族藏族自治州)