3、

4、简单好吃，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋、

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，平底锅加热，

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

6、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、使其入味。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

2、再放入秋葵。太厚不容易入味。

5、太薄容易碎掉，

(责任编辑：大芭)