5、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。简单好吃，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

8、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

6、切薄片。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

4、成型后翻面，

7、

3、豆腐洗净，原来内有乾坤。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，再放入秋葵。

3、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

2、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

(责任编辑：梧州市)