6、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使其入味。鸡蛋、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。两面熟透即可。

9、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

3、营养好吃，一学就会！

5、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。盐3克

做法：1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐洗净，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

(责任编辑：秋家若)