4、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，一学就会！没做过的可以试试了。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

2、再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐洗净，

2、

olivia美食记录：

1、使其入味。两面熟透即可。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、原来内有乾坤。

7、

3、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，两面翻面。

(责任编辑：胡元恺)