8、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，太厚不容易入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，一学就会！原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

4、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。加入少许葱花。

7、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

6、简单好吃，

9、两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：野仔)