2、

3、

8、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

6、

2、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、成型后翻面，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

4、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、使其入味。

7、搅打成蛋液。加入少许葱花。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋2个，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、再放入秋葵。

(责任编辑：屏东县)