3、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，鸡蛋、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。平底锅加热，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

4、豆腐洗净，

2、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

3、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

9、再放入秋葵。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

7、

olivia美食记录：

1、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

6、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：西崎绿)