9、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，原来内有乾坤。使其入味。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

4、盐3克

做法：1、加入少许葱花。搅打成蛋液。

8、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、再放入秋葵。营养好吃，两面熟透即可。

6、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

5、

2、

(责任编辑：徐芷颀)