4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

2、太薄容易碎掉，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

5、没做过的可以试试了。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

3、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、切薄片。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐洗净，

6、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

3、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

(责任编辑：忻州市)