刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

4、

3、一学就会！

2、

9、加入少许葱花。

6、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

3、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。简单好吃，加入盐，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，两面熟透即可。平底锅加热，

5、营养好吃，

(责任编辑：澳门市风顺堂区)