做法：1、

3、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。切薄片。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

4、两面熟透即可。

2、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

8、

9、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、准备好食材。

3、成型后翻面，原来内有乾坤。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：上妻宏光)