做法：1、太厚不容易入味。

8、

2、搅打成蛋液。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

9、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

3、两面熟透即可。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、切薄片。使其入味。以为就是一盘煎蛋，

4、

刚开始看见这道菜的时候，

2、简单好吃，

3、鸡蛋2个，加入盐，平底锅加热，

7、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、原来内有乾坤。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：威尔杨)