7、

6、

8、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，一学就会！

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

9、

olivia美食记录：

1、简单好吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

2、准备好食材。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，使其入味。

2、太厚不容易入味。

(责任编辑：雅立)