4、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

2、营养好吃，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

5、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、平底锅加热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。鸡蛋、再放入秋葵。

2、太薄容易碎掉，

6、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

(责任编辑：侯佩岑)