原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、平底锅加热，切薄片。

4、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

2、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

5、

7、搅打成蛋液。鸡蛋2个，使其入味。

3、一学就会！简单好吃，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

2、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：眼球先生)