3、

8、鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋、搅打成蛋液。

3、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

2、鸡蛋2个，加入盐，平底锅加热，成型后翻面，

7、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、切薄片。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。两面熟透即可。原来内有乾坤。

9、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

5、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：何耀珊)