2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。切薄片。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、盐3克

做法：1、

5、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。一学就会！平底锅加热，太薄容易碎掉，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，两面翻面。

8、

2、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，准备好食材。

3、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：大庆市)