7、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋2个，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

3、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

2、准备好食材。

6、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

2、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

3、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，平底锅加热，没做过的可以试试了。

5、

4、使其入味。盐3克

做法：1、两面翻面。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：哈尔滨市)