8、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、成型后翻面，

4、太厚不容易入味。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，盐3克

做法：1、切薄片。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

3、两面翻面。

(责任编辑：玉溪市)