4、

5、两面熟透即可。

7、

3、盐3克

做法：1、

2、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

2、成型后翻面，

6、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，原来内有乾坤。使其入味。

8、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

(责任编辑：嘻哈甜心)