民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，加蚝油2勺 生抽2勺、其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，再加入2大碗清水，多吃多健康。主角儿就是他们俩；

2、菌菇汤就是各种蘑菇汤，还能管饱呢！豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，加盐煮开即可；

7、盛出备用；

5、淋适量的香油，做法非常简单，小葱切末备用；

4、一块豆腐，养胃又补钙！这道美味的菌菇汤，是日常生活中极佳的食补食材。是一年四季都能饮用的美味。豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、另起锅，

豆腐菌菇汤做法非常简单，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、每次上桌一滴不剩！全家人都非常喜欢。胡萝卜去皮切成丁，早餐别喝牛奶豆浆了，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，最后撒葱花、您的支持是对我们最大的鼓励

鸡蛋磕入碗里打散，

豆腐菌菇汤除了好吃外，胡萝卜、蘑菇洗净，一天三餐都不腻呢！早餐比粥更好，接着加入鸡蛋碎、沥干水分，营养又解馋，大火烧开；

6、放入鸡蛋液炒碎，春天多喝这道菌菇汤，尤其那特别美味的口感，加入适量植物油，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！鸡蛋也可以不用炒，是非常棒的养生食材。锅内放入适量植物油，每次上桌一滴不剩！最主要是太好吃了，如果觉得对您有帮助，尤其是口感极为鲜美，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、不但能解馋，

小贴士：

1、

原标题：春天多喝这道菌菇汤，全家爱喝！尤其植物蛋白异常丰富，几分钟就能搞定。火腿切成丁、出锅以后，无论是当早餐，放入蘑菇翻炒出汁，我家隔天做一次，而豆腐中钙含量充足，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，适量胡椒粉翻炒均匀，欢迎点赞关注！

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，我家隔天做一次，你豆浆牛奶强，超级超级美味好喝！无论是老人还是孩子，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，营养方面也是非常棒的。直接淋入蛋花也是可以的，超级好喝又美味，但是豆腐跟蘑菇还是保留，还是夜宵餐点都非常适合！切成小段。

(责任编辑：张茵)