3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

6、豆腐洗净，

7、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、再放入秋葵。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、两面熟透即可。成型后翻面，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

3、

8、切薄片。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

9、

2、

(责任编辑：张信哲)