6、盐3克

做法：1、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。加入少许葱花。搅打成蛋液。

3、

3、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

2、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。使其入味。

5、鸡蛋2个，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

2、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

(责任编辑：大连市)