原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、一学就会！

6、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，加入盐，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

2、营养好吃，

5、

8、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

3、成型后翻面，

(责任编辑：河源市)