刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋、成型后翻面，

3、

7、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

2、一学就会！加入盐，倒入食用油烧至五成热，

4、简单好吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

8、鸡蛋2个，

2、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

5、

3、豆腐洗净，

6、平底锅加热，再放入秋葵。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：阿木古愣)