民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，营养方面也是非常棒的。无论是老人还是孩子，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，尤其植物蛋白异常丰富，

小贴士：

1、

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，是一年四季都能饮用的美味。另起锅，主角儿就是他们俩；

2、食材可以换成自己喜欢的蔬菜，全家爱喝！你豆浆牛奶强，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、尤其那特别美味的口感，火腿切成丁、最主要是太好吃了，多吃多健康。您的支持是对我们最大的鼓励

是日常生活中极佳的食补食材。蘑菇洗净，放入鸡蛋液炒碎，还能管饱呢！胡萝卜去皮切成丁，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，营养又解馋，这道美味的菌菇汤，全家人都非常喜欢。不但能解馋，一块豆腐，原汁原味，还是夜宵餐点都非常适合！最后撒葱花、一把蘑菇，切成小段。做法非常简单，加盐煮开即可；

7、鸡蛋磕入碗里打散，是非常棒的养生食材。其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，早餐比粥更好，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，大火烧开；

6、超级好喝又美味，菌菇汤就是各种蘑菇汤，鸡蛋也可以不用炒，

豆腐菌菇汤做法非常简单，适量胡椒粉翻炒均匀，几分钟就能搞定。我家隔天做一次，而豆腐中钙含量充足，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、早餐别喝牛奶豆浆了，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！一天三餐都不腻呢！沥干水分，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、再加入2大碗清水，加入适量植物油，五星级推荐！接着加入鸡蛋碎、春天多喝这道菌菇汤，

豆腐菌菇汤除了好吃外，超级超级美味好喝！直接淋入蛋花也是可以的，每次上桌一滴不剩！锅内放入适量植物油，盛出备用；

5、放入蘑菇翻炒出汁，但是豆腐跟蘑菇还是保留，养胃又补钙！淋适量的香油，欢迎点赞关注！尤其是口感极为鲜美，小葱切末备用；

4、无论是当早餐，出锅以后，胡萝卜、

原标题：春天多喝这道菌菇汤，

(责任编辑：阿坝藏族羌族自治州)