2、切薄片。

8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

3、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、使其入味。

9、搅打成蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

7、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、太薄容易碎掉，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

5、盐3克

做法：1、两面翻面。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

(责任编辑：东海)