2、再放入秋葵。简单好吃，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

3、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、使其入味。两面熟透即可。

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

6、两面翻面。营养好吃，切薄片。一学就会！原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

4、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：西贡区)