9、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、切薄片。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，平底锅加热，

5、营养好吃，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

4、加入盐，准备好食材。

7、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

2、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。没做过的可以试试了。

8、使其入味。

3、加入少许葱花。

(责任编辑：平顶山市)