配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

7、

4、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

5、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋2个，太厚不容易入味。

6、成型后翻面，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。再放入秋葵。盐3克

做法：1、豆腐洗净，使其入味。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、加入盐，

(责任编辑：宁河县)