3、原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。加入盐，

5、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

2、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

9、平底锅加热，

6、

(责任编辑：马鞍山市)