3、简单好吃，

6、太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

2、加入盐，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

5、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：赵冠宇)