5、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，加入盐，

4、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。两面翻面。

7、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

2、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、营养好吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，成型后翻面，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。一学就会！

2、

9、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、搅打成蛋液。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：南岸区)