4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

6、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

3、摊成圆形蛋饼。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

3、使其入味。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。没做过的可以试试了。平底锅加热，一学就会！鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

5、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，营养好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。太厚不容易入味。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、两面熟透即可。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：运城市)