6、搅打成蛋液。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。使其入味。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，两面熟透即可。

2、

7、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

3、两面翻面。

5、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、鸡蛋2个，

9、

4、

(责任编辑：麒龙)